A caixa de gordura, dentro de um sistema de canalização de água, é um importante mecanismo para evitar possíveis entupimentos e colapso. Assim, ela é um item obrigatório para canos que não podem sofrer entupimento, ou seja, aqueles que têm um uso maior e mais frequente.
A caixa de gordura serve para impedir que a gordura se acumule. Pode não ser visível a olho nu, mas quase todos os dejetos eliminam gordura, que não se dissolve na água e aos poucos vão se acumulando e entupindo canos.
Ela funciona com um desnível, que acumula a gordura e não a deixa passar para a parte que pode entupir os canos. Geralmente, é feita de material forte e resistente, que resiste a qualquer força que a água ou os dejetos que passam pelo cano possam ter. A caixa de gordura é exigência em grandes empresas e imóveis para locação.
Você também pode contratar uma empresa desentupidora para construir uma caixa de gordura. Dessa maneira, você evita inconvenientes posteriores por ter realizado um serviço mal feito. Você pagará hoje por um serviço, mas deixará de pagar no futuro, por entupimentos e inconvenientes.
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